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味园精典 作者:发表时间:2018/11/13 14:37:27

近日

云上客又一重量级客户

味园精典长沙菜开业了!

开张短短几天

便迅速征服了大部分长沙人的胃!

 

 

不同于大多数湘菜馆的粗犷

味园精典的装修风格偏向于古典园林风

标志性的镂空窗和长庭绿植

让食客仿佛置身苏州园林

 

 

 

 

 

菜色大多是湖南人熟知且喜爱的

虽然听起来简单

但将常见的菜品做得让所有食客都喜欢却不容易

显然味园精典经受住了这个考验

 

 

 

有机辣椒炒花猪肉

 

 

 

 

辣椒炒肉

毫无疑问是长沙人最爱的一道家常菜

味园精典选用肉味香浓、口感最好的花猪肉

搭配营养健康的有机辣椒

简单“聊撇”,无需太多形容

这就是最“长沙”的味道!

 

 

 

蒸刨盐鱼

 

 

 

 

世人皆知剁椒鱼头

而他们不知道在长沙

还有这样一道关于鱼的“秘方”

鱼肉抹上盐

经过一段时间的自然脱水后

不但少了腥味

肉质也更加紧促有弹性,韧而不柴

加豆豉和辣椒一蒸

咸香味美,越吃越过瘾!

 

 

 

粉皮炖黑山羊

 

 

 

 

长沙的秋冬阴冷潮湿

特别要建议你点一道粉皮炖黑山羊

带皮的羊肉香辣柔韧

软糯的粉皮充分吸收了汤汁的味道

滋味鲜美,舒适可口

真是冬天里的一道“利器”!

 

 

 

老坛酸水血鸭

 

 

 

 

口感绵密,香辣爽口的血鸭

一直让许多资深美食爱好者情有独钟

关于血鸭的做法,众说纷纭

要做好血鸭,鸭血是关键

但除此之外但我们还有一个秘诀

那就是老坛酸水味浓而不烈

来味园精典试一下

也许它就是你一直想要的那种味道!

 

 

 

秘制臭桂鱼

 

 

 

 

要说吃“臭”

臭豆腐首当其冲

臭桂鱼自然也是不甘落后的

经过自然发酵的臭桂鱼

鱼肉呈蒜瓣状,“臭”得很规矩

但吃起来却鲜味十足

 

 

 

满堂红牛肉

 

 

 

 

这道菜是不是看着就很有满满的食欲?

“满堂红”辣椒下面藏着的

是能让你一口接一口吃到停不下来的牛肉

牛肉切成薄片

在辣椒与油汁的包裹下,更易入味

好吃到连舌头都想吞掉

 

除烹饪技艺高超外

味园精典的食材也非常考究

选用老长沙最乡土的食材

做出最正宗的长沙味道

 

 

 

 

 

 

 

 

地址:长沙市雨花区万芙中路湘天·贡院三·西门(才子嘉都对面)

美食热线:0731-84134277

味园精典长沙菜与云上客科技合作

 

 

也在线下和线上的结合上有了更好的实践体验

祝味园精典开张大吉,生意兴隆

 

 

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